Kökstider:
- Måndag-torsdag: 16:00-21:00
- Fredag-lördag: 12:00-21:30
- Söndag: 12:00-21:00
Vi lagar mat alla dagar i veckan
Här har vi samlat våra favoriter från det italienska köket. Eftersom vi gärna använder säsongens råvaror, har vi ofta en dagens tavla med maträtter eller andra erbjudanden. Fråga efter tavlan när du besöker oss!
Självklart har vi även en separat meny för vin och drycker. All pasta och pizza finns glutenfritt.
Pizza
-
Nonna Margit 135 kr
San marzano, fior di latte, buffel mozzarella, basilika + Nduja eller sardeller 40 kr
-
Bresaola al limone 179 kr
Bianco, fior di latte, parmesan, bresaola, pinjenötter
-
Piccante con gorgonzola 175 kr
San marzano, fior di latte, stark salami, päron, valnötter, honung.
-
Carpaccio 179 kr
San marzano, fior di latte, oxe, tryffelkräm, ruccola, pinjenötter, parmesan
-
Capra 169 kr
San Marzano, fior di latte, getost, valnötter, honung, fikon
-
Rödräkan 175 kr
Het tomatsås, fior di latte, gräslök, rödräkor, citron
-
Il Tartufo 169 kr
Husets tryffelcreme, fior di latte, pancetta, färsk oregano, syltad lök
-
Vit sparris 175 kr
Bianco, fior di latte, ramslökspesto, parmesan
-
Tryffeln 175 kr
San marzano, fior di latte, tryffelsalami, svarta oliver, taleggio
-
Prosciutto Cotto 155 kr
San marzano, fior di latte, kokt italiensk skinka, färsk oregano
-
Svampen 169 kr
Husets tryffelkräm, fior di latte, skogschampinjoner, ostronskivling, peccorino, gräslök
-
Americano 175 kr
San marzano, fior di latte, salsiccia piccante, rökt mozzarella
-
Pizza 30 h
Visste ni att det tar drygt 30 timmar att göra våra goda pizzor? Från det att vi gör vår pizzadeg som får jäsa två gånger innan den kan bakas ut, gräddas och serveras. Smaskens!
Menù Regio
En meny för hela sällskapet, 359kr/per (minimum 2 personer)
- Chark & oliver
- Valfri sharing-pizza
- Valfri sharing-pasta
- Cannoli & kaffe
Går att boka online med längre sittningstid
Carne & Insalata & Pasta
-
Risotto 225 kr
Vit sparris, ramslökspesto, parmesan, örter
-
Grillad flappsteak 265 kr
Krossad potatis, grillad paprika, örtsmör, kronärtskocksbottnar
-
Burratasallad 195 kr
Parma, mango, tomat, burrata, dolce peperoncino
-
Rigatoni 245 kr
Kalv, krämig cognacsås, parmesan, örter, vit sparris
-
Pasta Arrabbiata 175 kr
Het tomatsås, burrata, örter
-
Carbonara 195 kr
Linguine, pancetta, 50/50 pecorino & parmesan
-
Parmesan kycklingen 229 kr
Pankopanerad, krossad potatis, vitlök, parmesan, het tomatsås, broccolini, gremolata
-
Aglio e olio 169 kr
Linguine, chili, vitlök, cocktailtomater, zucchini + rödräkor 70 kr
-
Tagliatelle 225 kr
Tagliatelle, pistagesalsa, rödräkor, tomater
-
Klassisk bolognese på högrev 215 kr
Pasta penne, parmesan
Antipasti
-
Burrata 139 kr
Burrata, tomater, basilika
-
Bresaola 145 kr
Citron och ricottakräm, pistagenötter, örter
-
Chark, oliver, kronärtskocka, taleggio 149 kr
-
Carpaccio 155 kr
Oxfilé, tryffelkräm, ruccola, parmesan, citron, pinjenötter
-
Heta räkor 149 kr
Chili, vitlök, persilja, rödräkor
-
Bruschetta med tomat 85 kr
Tomat, vitlök, basilika, parmesan - önskas parmaskinka + 45 kr
-
Regios pizzasallad 49 kr
Svartkål, mandel, mynta, citron, chili, pecorino
Menù Regio
En meny för hela sällskapet, 359kr/per (minimum 2 personer)
- Chark & oliver
- Valfri sharing-pizza
- Valfri sharing-pasta
- Cannoli & kaffe
Går att boka online med längre sittningstid
Sällskap (+8 pers)
-
Meny Firenze 445 kr/pers
Burrata, tomater och basilika. - Grillad flappsteak, parmesanbakad potatis, örtsmör, kronärtskocksbottnar. - Kaffe och cannoli.
-
Meny Torino 355 kr/pers
Vitello tonnato på kalv, tonfiskkräm, kapris, - Risotto, Karljohansvamp, örter, parmesan. - Kaffe och cannoli.
Bambini
-
Pasta Bollo 85 kr
-
Mario 85 kr
San Marzano, fior di latte
-
Luigi 85 kr
San Marzano, fior di latte, kokt skinka
Desserter
-
Klassisk tiramisu 85 kr
Rostad mandelkräm, brynt vit choklad
-
Cannoli eller Chokladtryffel 39 kr
Citron/choklad/pistasch
-
Gelato/sorbet 49 kr/st
Fråga efter våra smaker
-
Regios créme brûlée 95 kr
Smak av saltkola
-
Ostar 119 kr
Taleggio, parmesan, tomatmarmelad, fröknäcke
-
Coupe colonel 79 kr
Citronsorbet, vodka
-
Affogato 69 kr
Vaniljglass, espresso
